China Garden
Chinees Restaurant
Beste klanten, buren en vrienden,
Na ons verlof zouden wij oorspronkelijk op vrijdag 8 mei heropenen. Helaas heeft een brand op 14 april grote schade aangericht aan onze keuken en opslagruimte, waardoor ook de woning boven onbewoonbaar is verklaard.
Hoewel het restaurant er van buitenaf normaal uitziet, dwingen rook- en waterschade ons om de deuren nog minstens enkele maanden gesloten te houden voor herstel.
Wij zijn diep geraakt door de hartverwarmende steun van de buren, de stad en onze trouwe klanten. Bedankt voor jullie medeleven, het geeft ons kracht voor de heropbouw.
Houd onze website en Facebook in de gaten voor updates.
Groetjes
China Garden Team
DAGSCHOTEL
Keuze uit boordevol typisch Chinese gerechten. Verkrijgbaar iedere dinsdag- tot vrijdagmiddag.
BUFFET
Beleef een wokavontuur met zowel koude als warme gerechten iedere zaterdagavond.
MENUS
Een waaier aan unieke menus staat u te wachten.
Er is voor ieder wat wils.
De Chinese Keuken
De Chinese keuken behoort tot de fijnste keukens ter wereld. Door de grootte van het land en als gevolg daarvan de aanwezigheid van vele volkeren met hun eigen culturen, klimatologische afhankelijkheden en regionale voedselbronnen kan men niet spreken van één “keuken”. Wel zijn er gemeenschappelijke factoren in de verschillende regionale keukens die het mogelijk maken te spreken over een Chinese keuken.
De oosterse Yin-Yang filosofie is ook terug te vinden in de Chinese keuken: typische worden tegengestelde smaken (zoet-zuur) of texturen (mals-knapperig) gecombineerd in een gerecht.
"One cannot think well,
love well,
sleep well,
if one has not dined well."
Virginia Woolf