DAGSCHOTEL

Keuze uit boordevol typisch Chinese gerechten. Verkrijgbaar iedere dinsdag- tot zaterdagmiddag.

BUFFET

Beleef een wokavontuur met zowel koude als warme gerechten iedere zaterdagmiddag en -avond.

MENUS

Een waaier aan unieke menus staat u te wachten.

Er is voor ieder wat wils.

De Chinese Keuken

De Chinese keuken behoort tot de fijnste keukens ter wereld. Door de grootte van het land en als gevolg daarvan de aanwezigheid van vele volkeren met hun eigen culturen, klimatologische afhankelijkheden en regionale voedselbronnen kan men niet spreken van één “keuken”. Wel zijn er gemeenschappelijke factoren in de verschillende regionale keukens die het mogelijk maken te spreken over een Chinese keuken.

​

De oosterse Yin-Yang filosofie is ook terug te vinden in de Chinese keuken: typische worden tegengestelde smaken (zoet-zuur) of texturen (mals-knapperig) gecombineerd in een gerecht.

"One cannot think well,

love well, 

sleep well,

if one has not dined well."

Virginia Woolf